Je te propose une nouvelle liste de courses composée uniquement de produits végan, le tout pour une semaine et deux personnes. J'adore acheter en ligne les produits secs sur Kazidomi . Sinon, j'achète aussi beaucoup de produits bruts directement à Super U Drive. Manger végan ne revient pas plus cher, au contraire, cela permet de faire de belles économies !
La liste des indispensables à te procurer si tu veux manger végan pendant une semaine :
Marché / Grande surface :
- Patates douces
- Pousses d'épinards
- Asperges
- Avocats
- Poireaux
- Ail
- Oignons
- Olives vertes
- Haricots verts
- Haricots rouges
- Haricots blancs
- Pois chiches
- Kiwis
- Bananes
- Pruneaux
Kazidomi :
- Huile d'olive
- Huile de colza
- Tofu
- Tempeh
- Pâtes
- Riz complet
- Semoule
- Noix diverses : noix de macadamia, amandes, noisettes...
- Graines diverses : baies de goji, graines de lin, graines de courge...
- Farine de blé
- Flocons d'avoine
- Chocolat
- Lait de soja
- Beurre de ghee
- Faux-mage
- Sauce soja
- Beurre de cacahuètes
- Purée de tomates au basilic
Voici des idées recettes associées :
Salées :
- Patates douces rôties
- Avocado toast
- Flan aux poireaux
- Houmous
- Soupe d'haricots blancs
- Poêlé d'haricots rouges et tempeh
- Riz accompagné de tofu mariné à la sauce soja
- Semoule aux légumes
- Pâtes à la sauce tomate et aux olives
Sucrées :
- Yaourt composé aux fruits de saison
- Granola
- Banana bread
- Gâteau aux haricots blancs
