Liste de courses printanière

Rédigé le 18/10/2021
Lou Pedersen


Pour ce mois d'avril, je te propose une nouvelle liste de courses aux saveurs printanières. On profite du changement de saison et des nouveautés sur nos marchés pour varier notre liste de courses et se faire de bons petits plats colorés et gourmands



La liste des indispensables à te procurer chaque semaine en avril :

Légumes

  • Carotte
  • Patate douce
  • Epinards
  • Endive
  • Asperges
  • Oignons
  • Ail
  • Tomates pelées en conserves 

Fruits

  • Citron
  • Fraises 
  • Pomelo
  • Pamplemousse
  • Orange
  • Ananas

Épicerie salée

  • Pois chiches
  • Haricots noirs
  • Huile de lin
  • Spaghettis 
  • Boulgour
  • Jambon blanc aux herbes
  • Pistaches
  • Pain aux noix 
  • Oeufs

Épicerie sucrée

  • Flocons d'avoine
  • Baies de goji
  • Sirop d'agave
  • Farine de sarrasin
  • Levure chimique
  • Chocolat au lait et noisettes 

Crémerie

  • Emmental râpé
  • Lait demi-écrémé
  • Yaourts grecs


Quelques idées recettes à faire avec cette liste : 

Tartine saumon & oeuf poché 

Crêpes salées à la farine de sarrasin, jambon et fromage 

Asperges avec mayonnaise maison 

Houmous de pois chiches 

Boulgour à la sauce tomate et haricots rouges 

Crêpes sucrées fraise, banane & chocolat fondu 

Salade de fruits variés

Citronnade ​​