• 165g de farine
• 135g de sucre roux
• 1 oeuf 
• 1 sachet de levure chimique
• 120g de beurre
• 100g de pépites de chocolat 

• 75g de farine
• 125g de sucre semoule
• 2 oeufs 
• 50g de noix de pécan 
• 1 sachet de levure chimique
• 75g de beurre
• 125g de chocolat noir 

Instructions :

• Préchauffer le four à 180°
• Beurrer un moule à gâteau 
• Préparer le brownie : faire fondre le beurre et le chocolat au  bain-marie et ajouter le sucre semoule
• Bien mélanger puis ajouter les oeufs, la farine, la levure et les noix de pécan
• Verser la préparation dans le moule en lissant la surface 
• Préparer le pâte à cookies : crémer le beurre et le sucre au fouet électrique , ajouter l'oeuf et bien mélanger 
• Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat 
• Mélanger rapidement et ajouter la pâte à cookies en grosses miettes sur la préparation à brownie dans le plat 
• Enfourner environ 20 minutes et laisser le tout refroidir avant de le couper en morceaux